蝶閥在管道系統中主要用于調節介質的流量，而且這種閥門的截斷作用是依靠著內部閥桿帶動起啟閉件進行旋轉的運作來實現管道介質的切斷作用的。一般在流體介質流動比較大的管道中使用的蝶閥是金屬硬密封形式的蝶閥。而金屬材料一般都是硬度比較高的一類，而作為不銹鋼也是目前比較典型的材料，這種材料現在發展的比較成熟了，產生了耐熱性、耐腐蝕性等多種型的材質。
而這種材料也是閥門中使用zui多的一類產品材料了，不銹鋼硬密封蝶閥就是比較典型的一種。這種閥裝置大多使用到了流體管道中，對管道中的介質進行調節，無論是流動的速度，還是流過的流量都能夠進行調節。這是這種金屬硬密封蝶閥的基本作用。而在管道中蝶型閥不僅僅是只有這種基本的作用，其中不銹鋼材料體現的價值也能夠表現出來。不銹鋼具有耐腐蝕性，硬度較強，能夠耐高壓，而且如果是型的不銹鋼，那么它還具有耐高溫，耐磨等特性。
