樺樹(shù)汁具有清涼解暑的功效,在炎熱的夏季備受歡迎,還是釀酒的優(yōu)良材料,含有鈣、鎂、維生素、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。它有比較高的藥用價(jià)值,可以用來(lái)配置藥劑,用于治療關(guān)節(jié)炎、結(jié)核病等,幫助人們維護(hù)身體健康。樺樹(shù)汁采集原漿講究時(shí)效,需要在春季樺樹(shù)集體返青時(shí)進(jìn)行,連續(xù)采集十五到二十天,并且采集量十分有限,還要同時(shí)注意對(duì)樺樹(shù)的保護(hù)。采集后的樺樹(shù)原漿要經(jīng)過(guò)重重加工,才可以上架銷(xiāo)售給消費(fèi)者。
樺樹(shù)原漿中除了純凈的樺樹(shù)汁以外,還含有一些植物纖維、淀粉、微生物、細(xì)菌、可溶性蛋白質(zhì)等物質(zhì),可以采用超濾膜組件來(lái)進(jìn)行過(guò)濾分離。超濾膜組件抗氧化性和抗疲勞強(qiáng)度很好,防止雜質(zhì)污染的能力也十分突出。它的過(guò)濾過(guò)程不依賴(lài)高溫加熱和化學(xué)試劑,在常溫物理?xiàng)l件下以壓力為驅(qū)動(dòng)力,在密閉環(huán)境中就可以進(jìn)行樺樹(shù)汁原漿過(guò)濾,能有效保留其中含有的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分,避免高溫殺菌發(fā)生熱分解和化學(xué)反應(yīng)破壞。
超濾膜組件孔徑小、孔隙率高,不但能分離過(guò)濾出樺樹(shù)汁中含有的植物纖維、可溶性蛋白質(zhì)等物質(zhì),對(duì)細(xì)菌和微生物也能有效截留。經(jīng)過(guò)超濾膜組件過(guò)濾后的濾液澄清度高,透光率高,長(zhǎng)期放置不易產(chǎn)生沉淀和變質(zhì),對(duì)于保護(hù)消費(fèi)者的飲用安全有重要貢獻(xiàn)。
總的來(lái)說(shuō),超濾膜組件過(guò)濾樺樹(shù)汁工藝流程短、操作簡(jiǎn)單,既可以實(shí)現(xiàn)對(duì)雜質(zhì)的有效過(guò)濾分離,還完整保留了應(yīng)該保留的營(yíng)養(yǎng)成分,過(guò)濾后不發(fā)生相變,不改變風(fēng)味和口感,過(guò)濾效率高。超濾膜組件還具有占地面積小、自動(dòng)化程度高等優(yōu)勢(shì),投資成本低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。