作為一種新型添加劑,海藻多糖是一種天然活性物質(zhì),具有提高動(dòng)物機(jī)體抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等生理功能,并能提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能,促進(jìn)動(dòng)物的健康,具有廣泛的應(yīng)用前景。

目前,酸處理法及堿處理法廣泛應(yīng)用于海藻多糖的分離提取,不過(guò)酸法提取會(huì)造成不同程度的單糖組分的損失,堿法萃取的海藻多糖得率明顯高于酸法和水提,但是和水提多糖相比,多糖表面呈現(xiàn)碎片狀且會(huì)形成大小不一的孔隙。
與以上較為傳統(tǒng)的海藻多糖提取方法相比,膜分離技術(shù)具有工藝簡(jiǎn)單、污染小等優(yōu)點(diǎn),在海藻多糖提取應(yīng)用中具有廣闊的發(fā)展前景。
陶瓷膜分離是一種與孔徑相關(guān)的篩分過(guò)程。采用動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾方法:原料液通過(guò)循環(huán)泵在陶瓷膜通道中高速循環(huán)運(yùn)動(dòng)。在壓力作用下,通過(guò)陶瓷膜和多孔陶瓷基體,通過(guò)膜垂直向外,膜攔截濃縮液,通道高速流動(dòng),引起湍流,連續(xù)沖洗陶瓷膜內(nèi)表面,帶走附著在濾膜上的少量沉淀物,保持液體流出穩(wěn)定,達(dá)到分離、濃縮、凈化的目的。
德蘭梅爾陶瓷膜作為一種新型的分離技術(shù),以其分離優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于海藻多糖提取工藝中。陶瓷膜技術(shù)處理粗料液,高效去除大分子物質(zhì),可防止產(chǎn)物的失活,節(jié)約能耗,大大提高后續(xù)精制工藝的效率。
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